一、宾馆、饭店的火灾危险性表现在哪些方面
1、可燃物多。
2、建筑结构易产生烟囱效应。
3、疏散困难，易造成重大伤亡。
4、起火因素多。旅客躺在床上吸烟，特别是在酒后。还有乱丢烟头和火柴梗。厨房用火不慎和油锅过热起火。电气线路解除不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高，烤着可燃物。
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